Sektkellerei Kessler Esslingen

Mitten in der Esslinger Altstadt, umgeben von historischen Gebäuden, liegt die Sektkellerei Kessler. Seit 1826 stellt das Traditionsunternehmen edlen Sekt nach dem aufwendigen Flaschengärverfahren her – und gilt damit als die älteste Sektkellerei Deutschlands. Heute zieht das charmante Anwesen Besucher aus der ganzen Welt an, die sowohl die Geschichte als auch den unverwechselbaren Geschmack des Kessler Sekts erleben wollen.

Das Wichtigste in Kürze

Gründungsjahr: 1826
Besonderheit: Älteste Sektkellerei Deutschlands
Lage: Mitten im Herzen der Altstadt von Esslingen
Spezialität: Sekt nach traditioneller Flaschengärung
Aktivitäten: Kellerführungen und Sektverkostungen
Webseite: www.kessler-sekt.de

Inhaltsverzeichnis

1. Die Geschichte von Kessler Esslingen

Kessler Esslingen wurde im Jahr 1826 von Georg Christian Kessler gegründet. Kessler, der zuvor bei Veuve Clicquot in Frankreich gearbeitet hatte, brachte das Wissen über die traditionelle Champagnerherstellung mit nach Deutschland. Sein Ziel war es, den ersten deutschen Sekt herzustellen – und das ist ihm mit Bravour gelungen. Bis heute wird der Sekt in den historischen Gewölben des mittelalterlichen Speyerer Pfleghofs produziert, wo er über Monate in der Flasche gärt, um seine feine Perlage zu entwickeln.

„Es war mein Traum, deutschen Wein in der Flasche prickeln zu lassen – und Esslingen bietet die besten Bedingungen dafür.“
– Georg Christian Kessler

2. Tradition und Handwerkskunst

Die Herstellung des Kessler Sekts erfolgt auch heute noch nach traditionellen Methoden. Handarbeit spielt dabei eine zentrale Rolle, insbesondere beim sogenannten Rütteln, bei dem die Flaschen auf speziellen Holzgestellen (den Pupitres) regelmäßig gedreht werden, um den Hefesatz in den Flaschenhals zu bewegen. Dieses Verfahren, das Kessler aus der Champagne nach Deutschland brachte, garantiert die feine, elegante Perlage, die Kessler Sekt auszeichnet.

Hier eine Übersicht der wichtigsten Schritte:

Arbeitsschritt	Beschreibung
Flaschengärung	Zweite Gärung direkt in der Flasche für eine feine Kohlensäure
Rütteln	Manuelles Drehen der Flaschen, um den Hefesatz zu lösen
Degorgieren	Entfernung der Hefe aus der Flasche

3. Kellerführungen und Verkostungen

Ein Besuch in Esslingen ist nicht komplett, ohne die berühmten Keller der Sektkellerei Kessler zu erkunden. Die Führungen durch die jahrhundertealten, von Pilzen bewachsenen Gewölbe bieten einen faszinierenden Einblick in die Kunst der Sektproduktion. Die sogenannten „Kellerkatzen“ – Pilze, die an den feuchten Wänden wachsen – tragen zu den idealen Bedingungen für die Reifung des Sekts bei.

Warum sich eine Führung lohnt

Einblick in die Geschichte der ältesten Sektkellerei Deutschlands
Exklusive Verkostungen edler Kessler-Sekte
Faszinierende Einblicke in das traditionelle Handwerk der Flaschengärung

Tipp: Buche deine Führung frühzeitig, da die Plätze vor allem im Sommer heiß begehrt sind!

4. Kessler Sekt kaufen

Natürlich kannst du den edlen Kessler Sekt auch für den eigenen Genuss oder als besonderes Geschenk erwerben. Neben Klassikern wie dem Kessler Hochgewächs und dem Kessler Rosé gibt es saisonale Spezialitäten und limitierte Editionen, die nur für kurze Zeit erhältlich sind.

Hier ein Überblick über einige beliebte Sorten:

Kessler Hochgewächs: Der Klassiker mit feiner Perlage und fruchtigen Noten.
Kessler Rosé: Ein frischer, fruchtiger Sekt mit leichter Erdbeer-Note.
Kessler Jägergrün: Ein limitierter Sekt, ideal für besondere Anlässe.

Hinweis: Du kannst den Sekt direkt im Laden am Marktplatz in Esslingen oder über den Online-Shop von Kessler erwerben.

5. Warum Kessler Esslingen so besonders ist

Kessler Esslingen ist mehr als nur eine Sektkellerei – es ist ein Symbol für Tradition, Handwerkskunst und höchste Qualität. Seit fast 200 Jahren begeistert Kessler Genießer in ganz Deutschland mit seiner einzigartigen Produktionstechnik und seinen edlen Sekten.

Sechs Gründe, warum Kessler Esslingen eine echte Perle ist:

Älteste Sektkellerei Deutschlands
Herstellung nach traditioneller Flaschengärung
Historische Keller mit faszinierender Atmosphäre
Sektverkostungen in exklusivem Ambiente
Große Auswahl an Sorten für jeden Anlass
Weltweite Anerkennung für Qualität und Geschmack

Externe Links:
Kessler Sektkellerei Offizielle Webseite
Kessler Sekt online kaufen

Egal, ob du auf der Suche nach einem besonderen Geschenk bist oder einfach den unverwechselbaren Geschmack von Kessler Sekt genießen möchtest – ein Besuch in der Sektkellerei Kessler ist ein Muss, wenn du in Esslingen am Neckar bist!

Weitere Highlights in Esslingen findest Du in unserem Blogbeitrag – Die top 10 Sehenswürdigkeiten in Esslingen!